Plăcintă cu spanac

Name: Plăcintă cu spanac
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg spanac; 1 kg brânză de oaie; 1 buc ceapă; Puțin ulei de măsline; 1 pachet foi de plăcintă; 500 gr margarină vegetală; 1 legătură mărar; puțin piper măcinat; puțin cimbru; 2 buc ouă întregi

Anton Elena @cook_20065295

Plăcintă cu spanac

Anton Elena @cook_20065295

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

50 min

10 porții

1 kgspanac
1 kgbrânză de oaie
1 bucceapă
Puținulei de măsline
1 pachetfoi de plăcintă
500 grmargarină vegetală
1 legăturămărar
puținpiper măcinat
puțincimbru
2 bucouă întregi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

50 min

1

Eu am folosit spanac crud. Am luat spanacul, l-am curățat, l-am spălat și l-am opărit puțin. L-am scos, l-am scurs și l-am înăbușit puțin în ulei de măsline cu apă. Am adăugat ceapa tocată mărunt.
2

Am amestecat totul cu 2 ouă.
3

Am amestecat totul cu brânză rasă. Am luat pachetul cu foi, l-am împărțit în două, am pus prima parte. Fiecare foaie fiind unsă cu margarină topită. Am pus compoziția din spanac și brânză apoi am acoperit cu partea a două, fiecare foaie unsă cu margarină topită.
4

Am porționat plăcinta și am pus-o la cuptor. O lăsăm până se rumenește deasupra. Poftă bună!