Se sfărâma brânză cu furculița și se amestecă cu zahărul,zahărul vanilat,esența rom si cele 8 oua.se amestecă bine apoi se adaugă și stafidele.luam o tava cu pereții înalți și o ungem cu puțin unt.se pun jumătate din foile de plăcintă și deasupra se pune compoziția de brânză.se pun restul de foi deasupra și se unge cu ou se dă la cuptor 30-35 min.puna este rumena pe deasupra