Prăjitură cu blat de cacao căpșuni și cremă de vanilie
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru blatul de cacao: mixăm ouăle împreună cu zahărul până când acestea își triplează volumul și devin spumoase. Turnați apoi apa și mixați. Separat, într-un alt castron amestecați făina cu praful de copt și cacaua. Încorporați ingredientele uscate(făina, praful de copt și cacao)în compoziție. Amestecăm până obținem un aluat omogen. Punem hârtie de copt într-o tavă turnăm compoziția obținuță și o dăm în cuptorul încins la 180°C timp de 20-25 de minute.
- 2
Pregătim cele două plicuri de budincă de vanilie conform instrucțiunilor de pe ambalaj (Conținutul celor 2 plicuri se amestecată cu cele 7 linguri de zahăr și cu 8 linguri de lapte. Restul de lapte se pune la fiert. După ce laptele a fiert se ia de pe foc și se adaugă amestecul preparat anterior. Se pune din nou la fiert cca. 1 minut, amestecând ușor până la legarea compoziție). Se acoperă cu o folie de plastic direct pe budincă și se lasă să se răcească complet.
- 3
Mixăm untul moale până devine ca o cremă, apoi adăugați budinca răcită complet în 2-3 reprize, mixați până obțineți o cremă de vanilie omogenă. Curățați și spălați căpşunile. Tăiați căpşunile pe jumătate și lăsați-le să se scurgă de sucul format. Aranjați jumătățile de căpșuni scurse, una lângă alta, pe toată suprafața blatului de cacao răcit complet.
- 4
Puneți crema de vanilie obținută peste jumătățile de căpșuni aranjate anterior pe blatul de cacao răcit. Peste cremă întindeți frișcă, iar deasupra acesteia puneți ciocolată rasă. Dați prăjitura la frigider pentru 6 ore.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii