Garnitura de legume
Această garnitura eu o fac des. O gătesc când fac carne, dar și cu peste. Se pot folosi mai multe tipuri de legume: bostănei, ardei , vinete, ceapă. Le puteți face pe toate împreună sau cum doriți. Eu am făcut doar bostănei și ardei.
Garnitura de legume
Această garnitura eu o fac des. O gătesc când fac carne, dar și cu peste. Se pot folosi mai multe tipuri de legume: bostănei, ardei , vinete, ceapă. Le puteți face pe toate împreună sau cum doriți. Eu am făcut doar bostănei și ardei.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pregătim mai întâi compoziția. Tocăm mărunt usturoiul cu pătrunjelul. Într-o farfurie punem pesmetul cu un praf de sare și piper, usturoiul și pătrunjelul. Amestecăm bine compoziția cu o furculiță. Apoi punem și uleiul. Încorporăm bine uleiul până se umezește tot pesmetul.
- 2
Tăiem ardeii și bostaneii. Îi sărăm și piperăm. Pregătim o tavă cu hârtie de copt.
- 3
Ardeii îi umplem cu pesmet și îi punem în tavă. Bostăneii îi tăvălim prin pesmet și îi punem în tavă. Dacă mai rămâne compoziție o punem pe deasupra și apoi stropim cu puțin ulei.
- 4
Dăm la cuptor la 200° C pentru 30- 40 minute.
- 5
Poftă Bună !!!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii