Scaloppine alla senape con olive taggiasche

Quella delle scaloppine è una ricetta veloce che piace a tutti. Con l'aggiunta della senape e delle olive taggiasche, aggiungerete un tocco sfizioso e originale.
Scaloppine alla senape con olive taggiasche
Quella delle scaloppine è una ricetta veloce che piace a tutti. Con l'aggiunta della senape e delle olive taggiasche, aggiungerete un tocco sfizioso e originale.
Istruzioni per cucinare
- 1
Infarinare le fettine di pollo e far dorare da entrambi i lati in una padella antiaderente con un filo d'olio.
- 2
Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare a fiamma
vivace. - 3
Aggiustare di sale e pepe e aggiungere la senape.
- 4
Continuare la cottura aggiungendo del brodo vegetale per creare una salsa cremosa.
- 5
Prima di togliere dal fuoco, aggiungere le olive taggiasche.
- 6
Servire le scaloppine irrorate con la salsa.
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