Pulpa de miel cu legume la cuptor
Pulpa de miel cu legume la cuptor
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Amestecăm bine toate ingredientele pentru marinată, masăm bine pulpa cu ea, o punem într-o pungă împreună cu marinata și o lăsăm la frigider peste noapte.
- 2
Curățăm cartofii, morcovii ceapa și usturoiul, le tăiem în bucăți potrivite, le condimentăm după gust cu sare, piper, boia și adăugăm crenguțele de cimbru și rozmarin. Învăluim totul împreună cu un fir de uleiul de măsline și le lăsăm deoparte.
- 3
Încalzim cupotul la 200°C, punem pulpa în tavă, turnăm peste marinata rămasă în pungî și turnăm în tavă o cană de apă și cam 100 ml ulei de măsline. Dăm la cuptor pentru circa o oră, la jumătatea timpului intoacem pulpa. Trecută ora adăugăm legumele, acoperim tava cu folie, și o mai dăm la cuptor pentru încă o oră, la jumătatea timpului luăm folia.
- 4
Pam pam..
- 5
Scoatem legumele și carnea din tavă, iar la sosul rămas adăugăm o linguriță de făina, și 50 ml apă și îl punem la foc să îl îngroțăm.
- 6
Porționăm în farfurii, adăugăm sos peste carne și legume și poftă bună!!
- 7
Cooksnapuri
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii