Într-un bol încăpător se pune făina, zahărul, drojdia, zahărul vanilat și se amestecă bine. Se adaugă ouăle și untul topit, se amestecă, apoi se toarnă laptele în 3 ‘ture’. Amestecați până se leagă toate, apoi se pune pe blatul de lucru și se frământă 15 minute. Se pune înapoi în bol și se unge cu ulei pe ambele părți. Se acoperă și se lasă la dospit 60 minute la loc călduț până își dublează volumul.

Între timp pregătește umplutura: zahărul se amestecă vișinele, untul se amestecă bine până devine ca o cremă. Se pregătește o tavă și se unge bine cu o lingură din untul pregătit apoi se tapetează cu făina.

Când aluatul a dospit se pune pe blatul de lucru și se aplatizează ușor cu mâinile, apoi se întinde cu sucitorul într-o foaie mare.

Cu restul de unt ”crema” se unge aluatul și se pune pe deasupra visinele (stoarse și de zeama pe care a lăsat-o între timp). Se rulează cât se strâns se poate și se potrioneaza în două, apoi fiecare jumătate în alte 6 bucăți (în total 12 bucăți). Se pun în tava (peste fiecare trandafir se poate pune puțin zahăr) și se mai lasă 20 de minute la dospit până își dublează volumul. după ce au crescut se bagă la cuptorul încălzit în prealabil 180 grade C timp de 35-40 minute.

Poftă bună!😋