Jennifer's Cake

Name: Jennifer's Cake
Yield: 20 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 8 buc ouă; 4 linguri zahăr; 2 linguri cacao; 4 linguri făină; 300 ml sucul din compot de vișine; 1 l frișcă; 750 gr mascarpone; 2 fiole esență rom; 450 gr ciocolată albă; 300 gr vișine din compot; 500 ml frișcă; 250 gr mascarpone; 150 ml suc din dulceag de afine; după preferință fructe; după preferințe flori; după preferință animaluțe

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Tort pregătit pentru finuța mea de ziua ei.

Citește mai mult

Jennifer's Cake

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Tort pregătit pentru finuța mea de ziua ei.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore

20 porții

Pentru blat
8 bucouă
4 lingurizahăr
2 linguricacao
4 lingurifăină
Pentru sirop
300 mlsucul din compot de vișine
Pentru Cremă
1 lfrișcă
750 grmascarpone
2 fioleesență rom
450 grciocolată albă
300 grvișine din compot
Decor
500 mlfrișcă
250 grmascarpone
150 mlsuc din dulceag de afine
după preferințăfructe
după preferințeflori
după preferințăanimaluțe

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore

1

Pregătim blatul. Separăm ouăle, albușurile le batem spumă, adăugăm zahărul și batem până devin o bezea. Gălbenușurile le batem cu cacao. Amestecăm totul împreună, ușor adăugăm făina treptat cernută și de jos în sus amestecăm ușor turnăm în tavă dăm la cuptor la 180°C, timp de 30-35 minute.
2

Punem la scurs compotul și gata siropul pregătit.
3

Pregătim crema. Topim ciocolata încălzim puțină frișcă punem peste ciocolată amestecăm ușor până se topește. Batem frișca nu la finiș adăugăm restul ingredientelor și batem până obținem o cremă pufoasă. Vișinele le punem între straturi după bunul plac..
4

Cu toate pregătite asamblăm tortul...
5

Tăiem blatul în 3 însiropăm după bunul plac adăugăm cremă vișine și tot așa dăm la rece 30 minute..
6

Pregătim crema pentru decor. Batem frișca nu la finiș adăugăm mascarpone și sucul de afine batem până devine o cremă pufoasă.
7

Și dăm decorul final după bunul plac..
8

Nu este perfect dar a fost gustos..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 25 mai 2020 04:45

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Keywords

Tort

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate