Vinete evantai la cuptor

Oprisi Gina
Oprisi Gina @cook_22909633
Deva

Dacă vreți să vă impresionati invitatii cu un preparat, dar nu aveți timp, cu siguranta aceasta este rețeta!
Ingredientele sunt pentru o porție, dvs decideti câte porții doriți.

Vinete evantai la cuptor

Dacă vreți să vă impresionati invitatii cu un preparat, dar nu aveți timp, cu siguranta aceasta este rețeta!
Ingredientele sunt pentru o porție, dvs decideti câte porții doriți.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

  1. 1 bucvânăta
  2. 1 bucroșie
  3. 1 bucmozzarella
  4. 2 cățeiusturoi
  5. după gustpătrunjel verde
  6. după necesitateulei măsline
  7. după gustsare

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Spălam vânăta și o tăiem felii pe lung până la cotor; atenție nu de tot!

  2. 2

    Presărăm sare pe fiecare felie și o lăsăm deoparte pentru 30 min, să se scurgă zeama amară a vanetei.

  3. 3

    Tăiem felii o roșie și o mozzarella.

  4. 4

    Usturoiul îl dăm pe răzătoare, pătrunjel verde tocăm mărunt (câteva fire).

  5. 5

    Punem pătrunjelul și usturoiul întrun castron, presărăm sare, și lăsăm 5 min.

  6. 6

    Frecăm bine usturoiul și adăugăm 2 lg ulei măsline peste compoziție.

  7. 7

    Scugem vânăta bine de zeamă.

  8. 8

    Ungem feliile de vânătă pe ambele părți cu compoziția de usturoi.

  9. 9

    Punem vânăta pe o tavă de cuptor.

  10. 10

    Punem felii de roșii și mozzarella între feliile de vânătă.

  11. 11

    Presărăm sare pe vânătă, și în fir subțire turnăm ulei de măsline.

  12. 12

    Se dă la cuptorul încins la 180 grade C pentru 50 min.

  13. 13

    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Oprisi Gina
Oprisi Gina @cook_22909633
în
Deva

Comentarii

Rețete similare