Vinete evantai la cuptor
Dacă vreți să vă impresionati invitatii cu un preparat, dar nu aveți timp, cu siguranta aceasta este rețeta!
Ingredientele sunt pentru o porție, dvs decideti câte porții doriți.
Vinete evantai la cuptor
Dacă vreți să vă impresionati invitatii cu un preparat, dar nu aveți timp, cu siguranta aceasta este rețeta!
Ingredientele sunt pentru o porție, dvs decideti câte porții doriți.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Spălam vânăta și o tăiem felii pe lung până la cotor; atenție nu de tot!
- 2
Presărăm sare pe fiecare felie și o lăsăm deoparte pentru 30 min, să se scurgă zeama amară a vanetei.
- 3
Tăiem felii o roșie și o mozzarella.
- 4
Usturoiul îl dăm pe răzătoare, pătrunjel verde tocăm mărunt (câteva fire).
- 5
Punem pătrunjelul și usturoiul întrun castron, presărăm sare, și lăsăm 5 min.
- 6
Frecăm bine usturoiul și adăugăm 2 lg ulei măsline peste compoziție.
- 7
Scugem vânăta bine de zeamă.
- 8
Ungem feliile de vânătă pe ambele părți cu compoziția de usturoi.
- 9
Punem vânăta pe o tavă de cuptor.
- 10
Punem felii de roșii și mozzarella între feliile de vânătă.
- 11
Presărăm sare pe vânătă, și în fir subțire turnăm ulei de măsline.
- 12
Se dă la cuptorul încins la 180 grade C pentru 50 min.
- 13
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii