Salată de fasole păstăi cu usturoi

Name: Salată de fasole păstăi cu usturoi
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 borcan (800 gr) fasole galbenă păstăi; 3-4 buc căței usturoi; 3-4 linguri ulei măsline; 1 lingură oțet; 1/2 legătură mărar verde; după gust sare

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Salată de fasole păstăi cu usturoi

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

10 minute

2 porții

1 borcan (800 gr)fasole galbenă păstăi
3-4 buccăței usturoi
3-4 linguriulei măsline
1 lingurăoțet
1/2 legăturămărar verde
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

10 minute

1

Se prepară sosul de usturoi astfel: se pisează usturoiul cu sare într-un mojar apoi se adaugă peste el uleiul treptat amestecând constant apoi oțetul și se amestecă până devine ca o pastă.
2

Într-un castron se pune fasolea păstăi scursă de lichid peste care se adaugă sosul de usturoi și mărarul tocat mărunt. Se gustă și se mai potrivește gustul cu sare sau oțet, dacă este necesar.
3

Se poate servi ca atare sau însoțind preparate din carne sau peste.