Plăcintă cu mere

Name: Plăcintă cu mere
Yield: 20 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc ouă; 8 linguri zahăr; 8 linguri ulei; 11 linguri apă; 11 linguri făină; 1 praf copt; 8 buc 8 mere razuite; 250 gr zahăr,; după gust scorțișoară

ANA MARIA GEARTU @cook_23988760

Dambovita

Plăcintă cu mere

ANA MARIA GEARTU @cook_23988760

Dambovita

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 porții

2 bucouă
8 lingurizahăr
8 linguriulei
11 linguriapă
11 lingurifăină
1 prafcopt
Umplutură:
8 buc8 mere razuite
250 grzahăr,
după gustscorțișoară

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Compoziția se obține în urma călirii merelor cu zahărul și scorțișoara. Se lasă la răcit.
2

Se mixează ouăle cu zahărul, se adaugă uleiul, apa, pe rând câte o lingura cu făina până se obține o compoziție omogenă care se împarte în două părți egale.
3

Prima parte de aluat se bagă la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 10 min, după care se adaugă compoziția cu mere. Ulterior, se toarnă și ultima compoziție de aluat și se coace încă 20 min la 180°C