Saramură din păstrăv picantă

Name: Saramură din păstrăv picantă
Yield: 5 persoane.
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc rondele păstrăv; 3 buc ardei grași toate culorile; 5 buc roșii; 5 buc cepe mici; 2 căței usturoi; 1 buc ardei iute; după gust sare; 500 ml apă; 3 foi dafin; 5 boabe piper; după gust piper

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Preferata soțului.

Citește mai mult

Saramură din păstrăv picantă

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Preferata soțului.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 minute.

5 persoane.

5 bucrondele păstrăv
3 bucardei grași toate culorile
5 bucroșii
5 buccepe mici
2 cățeiusturoi
1 bucardei iute
după gustsare
500 mlapă
3 foidafin
5 boabepiper
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 minute.

1

Pregătim ingrediente. Legumele coacem pe grătar sau în cuptor.
2

Le curățăm și punem deoparte.
3

Peștele dăm cu sare și piper punem la grătar sau în tigaie întoarcem pe o parte și cealaltă până prinde crustă.
4

Punem apa la fiert în ea adăugăm foi de dafin, boabe de piper, ardei iute, usturoiul și dăm clocot. Într-o tavă adăugăm legumele coapte și peștele peste punem zeama obținută dăm la cuptor la 200°C timp de 15 minute și poftă bună.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 21 iunie 2020 13:53

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Păstrăv

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate