Clătite cu budincă

Name: Clătite cu budincă
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ou; 2 linguri zahăr; 500 ml apă minerală; 1 linguriță bicarbonat de sodiu; după gust coaja rasă de la 1 lămâie; după necesitate 1 cană de făină (în funcție de cât de groase doriți); după necesitate puțin ulei pentru prăjit; 1 plic budincă; 500 ml lapte; 3 linguri zahăr

Adelina Dumitrita Tepelus @adelinatepelusdumi

Florești, Cluj

Clătite cu budincă

Adelina Dumitrita Tepelus @adelinatepelusdumi

Florești, Cluj

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

Aluat:
1 bucou
2 lingurizahăr
500 mlapă minerală
1 lingurițăbicarbonat de sodiu
după gustcoaja rasă de la 1 lămâie
după necesitate1 cană de făină (în funcție de cât de groase doriți)
după necesitatepuțin ulei pentru prăjit
Crema:
1 plicbudincă
500 mllapte
3 lingurizahăr

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Amestecăm bine oul cu zahărul. Stingem bicarbonatul cu puțină zeamă de lămâie apoi încorporăm împreună cu restul ingredientelor.
2

Coacem clătitele și le lăsam la răcit. Între timp pregătim budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj și de asemenea lăsăm la răcit.
3

Umplem clătitele și decorăm după plac. Eu am decorat cu dulceață și puțină cacao.