Pentru început batem ouăle cu zahărul până își dublează volumul apoi adăugăm laptele și uleiul esența de rom și făina cu praful de copt, bicarbonatul, scorțișoara și cacaua. Omogenizăm bine și adăugăm compoziția într-o tavă cu diametrul de 28 cm, iar peste ea adăugăm vișine fără sâmburi. Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 175 de grade C pentru 35 de minute sau până trece testul cu scobitoarea nu prea mult.

Pentru cremă punem laptele cu zahărul într-o cratiță apoi adăugăm praful de budincă și lăsăm pe foc până se îngroașă apoi o lăsăm la răcit.

Când este coaptă negresa o însiropăm mai mult sau mai puțin cu siropul de la compot. Budinca când este aproape răcită o mixăm 1 minut și o punem peste negresă. Lăsăm la rece 2 ore! Are un gust minunat!