CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive.

Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Rețeta azi făcută, un pic inventată... dar reuşită.Daca pune-ti deasupra iaurt amestecat cu usturoi...e traznet.

Rețeta azi făcută, un pic inventată... dar reuşită.Daca pune-ti deasupra iaurt amestecat cu usturoi...e traznet.

Citește mai mult

Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Rețeta azi făcută, un pic inventată... dar reuşită.Daca pune-ti deasupra iaurt amestecat cu usturoi...e traznet.

Rețeta azi făcută, un pic inventată... dar reuşită.Daca pune-ti deasupra iaurt amestecat cu usturoi...e traznet.

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

30 minute
10 portii
  • 1 kgvinete mici
  • 200 gorez
  • 4 bucroșii mari
  • 1 bucceapă mare
  • 1 lingurițăplină menta uscată
  • după gustzeama de la o lămâie
  • după gustsare și piper
  • 500 mlapă fiartă
  • 1 lingurăbulion
  • 100 mlulei
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Întâi am încins cuptorul la 200 grade C. Apoi am tăiat vinetele pe jumătate, le-am curățat de miez și tinut în apă cu sare, pentru a nu se înnegri și mai ieşi amarul din coaja lor. Am călit ceapa împreună cu miezul vinetelor tocate mărunt. Am călit în jur de 2 minute.

    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 1 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 1 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 1 fotografie
  2. 2

    Apoi am adaugat orezul, călind 2 minute. 3 roșii le-am dat prin tocatorul electric de bucătărie cu tot cu coajă. Le-am pus peste orez și am condimentat cu tot cu zeama de lămâie. Am lăsat să fiarbă până a scăzut zeama de la roșii, amestecând mereu. Ultima roşie am lăsat pentru ornat. Lingura de bulion am dizolvat-o în 500 ml apă fierbinte.

    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 2 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 2 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 2 fotografie
  3. 3

    Am umplut vinetele, le-am ornat și pus sucul de bulion. Peste ele am umezit o hârtie de copt și acoperit. Am copt 1 oră.

    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 3 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 3 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 3 fotografie
  4. 4

    Poftă bună !

    Pas rețetă Vinete umplute cu orez (la cuptor) - aperitive 4 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 28 iunie 2020 18:24
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Vinete Orez

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Pancakes
  2. Salată de dovlecei copți cu oțet
  3. Wrap Mexican Reinterpretat
  4. Frigărui de pui și legume
  5. Cele mai bune vinete la grătar cu dressing de usturoi, mărar și telemea rasă 🍽
  1. Doboș aperitiv cu șuncă și cașcaval
  2. Mazăre cu coaste afumate
  3. Pulpe de curcan la cuptor
  4. Prăjitură deșteaptă cu vișine!
  5. Rulouri de pui cu șuncă și brânză Cheddar
  1. Negresă cu vișine și budincă de vanilie!
  2. Orez cu unt și legume
  3. Sos de agrișe à la Dédi (gluten free)
  4. Cartofiori crocanți la cuptor
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13026484
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close