Zarzavat cu dovlecel pentru ciorbă
Conservele astea te salvează în mijlocul iernii, când nu ai multe legume dar vrei să faci o ciorbă și legumele din piață nu mai au gust. Doar scoți borcaneul și imediat ai pregătit o ciorbă delicioasă exact ca în mijlocul verii. Țineți cont doar, că la fiecare kg de legume să puneți o lingură de sare grunjoasă, în rest legumele le puneți după preferințele dvs.
Zarzavat cu dovlecel pentru ciorbă
Conservele astea te salvează în mijlocul iernii, când nu ai multe legume dar vrei să faci o ciorbă și legumele din piață nu mai au gust. Doar scoți borcaneul și imediat ai pregătit o ciorbă delicioasă exact ca în mijlocul verii. Țineți cont doar, că la fiecare kg de legume să puneți o lingură de sare grunjoasă, în rest legumele le puneți după preferințele dvs.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Curățăm și spălam legumele, le tocăm la plăcere și le amestecăm cu sare. Le lăsăm deoparte câteva ore, timp în care mai amestecăm în ele. După câteva ore, când au lăsat destulă apa de vegetație se înseaza în borcane, cu zeama lăsată, și se închid bine.
- 2
Se dau la dunst ori la bain marie 1h ori la cuptor 40 min la 150° după care le lăsați la răcit de tot în apă sau cuptor.
- 3
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii