Ciorbă de perișoare
Loredana Ciobotea @cook_19443523
Preferata familiei rapid de pregătit pentru un prânz.
Ciorbă de perișoare
Preferata familiei rapid de pregătit pentru un prânz.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pregătim ingrediente necesare.
- 2
Legumele le tăiem cubulețe mici și punem la aburit cu 2 lg apă și 1 lg ulei timp de 10 minute.
- 3
Între timp pregătim perișoarele, punem carnea într-un vas, condimentele, oul, verdeața, amestecăm bine formăm bile și punem la fiert în 500 ml apă cu 1 lg oțet timp de 10 minute.
- 4
Sucul de roșii îl dau un clocot.
- 5
Peste legume strecurăm zeama în care am fiert perișoarele și adăugăm și restul de apă fierbinte; dăm clocot 20 minute adăugăm perișoarele, sucul de roșii, zeama de lămâie și dăm clocot încă 10 minute.
- 6
Servim cu leuștean. Poftă bună.
Cooksnapuri
Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.
Citește mai mult Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13280656
Comentarii