Piept de Pui cu ardei și cartofi (la tigaie)
Un prânz rapid și delicios pentru toți membrii familiei.
Piept de Pui cu ardei și cartofi (la tigaie)
Un prânz rapid și delicios pentru toți membrii familiei.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem medalioane pieptul de pui și îl rumenim pe ambele părți, presărat cu sare și piper, în uleiul de măsline, apoi îl scoatem din tigaie și îl păstrăm la cald.
- 2
În aceeași tigaie adăugăm ceapa tăiată și usturoiul curățat și zdrobit și lăsăm să se călească 2, 3 minute, cât să se înmoaie. Adăugăm ardeiul tăiat bucăți mari și ardeiul iute întreg, punem crenguțele de cimbru și rozmarin, presărăm totul cu sare, piper și zahăr și lăsăm să se călească înăbușit, sub capac în jur de 10 minute.
- 3
Când ardeiul s-a înmuiat și călit, adăugăm cartofii tăiați în patru și roșiile tăiate în jumătate. Repunem carnea de pui sosul de soia, 50 ml de apă acoperim iar cu capac și lăsăm să se mai înăbușe în jur de 15-20 de minute, la foc mic. La final adăugăm busuiocul tocat fin.
- 4
Poftă mare.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)