Crème Brûlée cu iaurt și trandafiri

Este un desert minunat, mai ales pe timp de vară, pentru că se servește rece de la frigider. Vă veți putea bucura de această delicatesă oricând!
Crème Brûlée cu iaurt și trandafiri
Este un desert minunat, mai ales pe timp de vară, pentru că se servește rece de la frigider. Vă veți putea bucura de această delicatesă oricând!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Amestecăm într-un bol iaurtul, mierea și apa de trandafiri.
- 2
Pregătim 3 forme (de sticlă sau vase Ramekin) și punem câte 1 lingură de gem în fiecare. Apoi le umplem cu crema de iaurt.
- 3
Acoperim formele cu folie alimentară și le ținem la frigider peste noapte.
- 4
A două zi luăm folia jos, presărăm câte 1 linguriță de zahăr pe fiecare și îl caramelizăm cu arzătorul.
- 5
După ce zahărul s-a răcit, decorăm desertul cu zmeură, fistic și trandafiri.
- 6
Notă! Pentru o consistență mai solidă puteți adaugă în crema de iaurt 5 g gelatină (pe care o hidratați în 25 ml apă călduță).
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate



Comentarii