Mancarică de bame cu pui și garnitură de orez

Name: Mancarică de bame cu pui și garnitură de orez
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 gr bame congelate; 1 buc ceapă; 2-3 căței usturoi; 50 ml ulei; 1 buc lămâie; 4 buc ciocănele pui; 1/2 cană suc roșii; după necesitate foi dafin; după gust sare, piper

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Acest preparat l-am încercat într-un local arăbesc și am fost foarte încantată de gust

Citește mai mult

Mancarică de bame cu pui și garnitură de orez

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Acest preparat l-am încercat într-un local arăbesc și am fost foarte încantată de gust

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 min

4 porții

400 grbame congelate
1 bucceapă
2-3căței usturoi
50 mlulei
1 buclămâie
4 bucciocănele pui
1/2 canăsuc roșii
după necesitatefoi dafin
după gustsare, piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 min

1

Ceapa și usturoiul tocate mărunt se pun la călit până se înmoaie, se adaugă bamele și se călesc împreună, se condimentează cu foi de dafin, sare și piper.
2

Se adaugă sucul de roșii, carnea de pui prăjită puțin înainte și felii de lămâie, o cană de apa și se fierb împreună până ce carnea este pătrunsă și bamele s-au înmuiat.
3

Se pregătește un orez simplu și se servește alături de mancarică de bame.