Într-un bol se amestecă în urmatoarea ordine făina, sarea și ouăle. Treptat se încorporează laptele turnând puțin câte puțin. Se unge tava de pizza cu ulei și se toarnă aluatul lichid în tava de pizza (grosimea blatului să fie max 5 mm) și se adaugă salamul.

Se dă la cuptor preîncălzit la 220°C în partea de jos a cuptorului pentru 18-20 minute.
Se scoate din cuptor și se unge blatul cu sos-ul de roșii și cașcaval sau brânzeturi de pizza.
Se reduce temperatura cuptorului la 200°C și se mai lasă la cuptor pentru încă 8 minute.