Ardei umpluți (o variantă mai ușoară)

Name: Ardei umpluți (o variantă mai ușoară)
Yield: 6-7porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr carne tocată; 5 linguri orez; 1 buc ceapă mare; 7-8 buc ardei grași; după necesitate sare, piper, cimbru uscat, o foaie de dafin; după necesitate făină de grâu; 1 lingură bulion dizolvat în o jumătate de cană cu apă; după necesitate smântână pentru servit

Mariana @cook_25762210

Tecuci Jud Galați

Ardei umpluți (o variantă mai ușoară)

Mariana @cook_25762210

Tecuci Jud Galați

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore jumătate

6-7porții

500 grcarne tocată
5 linguriorez
1 bucceapă mare
7-8 bucardei grași
după necesitatesare, piper, cimbru uscat, o foaie de dafin
după necesitatefăină de grâu
1 lingurăbulion dizolvat în o jumătate de cană cu apă
după necesitatesmântână pentru servit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore jumătate

1

Se curăță ardeii și se lasă la zvântat.
2

Orezul se spală și se scurge de apă. Se taie ceapa mărunt. Carnea tocată se amesteca cu orezul și ceapă. Se adaugă și un pic de cimbru. Se potrivește de sare și piper.
3

Se umplu ardeii cu umplutura făcută. Se pun într-o cratiță încăpătoare și se pun capacele la loc☺️. Se presară puțină făină de grâu. Se adaugă apă cât să le acopere.
4

Se lasă la fiert cam o ora jumătate, și spre final se adaugă bulionul dizolvat, cimbru și foaie de dafin.
5

Să aveți poftă 🤗