Orez cu legume și piept de pui la grătar 😋

Name: Orez cu legume și piept de pui la grătar 😋
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: după necesitate sare, piper, pătrunjel; după necesitate ulei; 1 cană orez; 3 căni apă; 1 buc ceapă galbenă; 2 buc morcovi; 1/2 buc ardei gras rotund; 200 g mazăre verde; 500 g piept de pui dezosat; după necesitate condiment pentru grătar

Erika Mureşan @ErikaMuresan98

Baia Mare

Orez cu legume și piept de pui la grătar 😋

Erika Mureşan @ErikaMuresan98

Baia Mare

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 porții

după necesitatesare, piper, pătrunjel
după necesitateulei
Pentru orez:
1 canăorez
3 căniapă
1 bucceapă galbenă
2 bucmorcovi
1/2 bucardei gras rotund
200 gmazăre verde
Pentru pieptul de pui:
500 gpiept de pui dezosat
după necesitatecondiment pentru grătar

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Tăiem ceapa, morcovii și ardeiul după plac.
2

Punem 1 cană de orez și 3 de apă la fiert cu puțină sare.
3

Spălăm carnea cu puțină apă și o tăiem felii. După o condimentăm cu puțin ulei și condimentul pentru grătar. Lăsăm carnea să stea cu condimentul până ce terminăm orezul ca să aibă un gust mai bun.
4

Punem o tigaie la încins cu puțin ulei, și punem legumele la călit. După ce se înmoaie ceapa și se călesc ardeiul și morcovii punem puțină sare și piper.
5

După ce orezul s-a fiert, punem puțină zeamă în tigaie ca să fiarbă câteva minute. Și adăugăm și mazărea verde. Lăsăm la foc mic și mai învârtim ca să nu se prindă de fund.
6

După aceea adăugăm și orezul și învârtim când observăm că e cazul. Mai adăugăm sare, piper și pătrunjel după gust. Și lăsăm la foc mic până vedem ca este gata.
7

Punem tigaia de grătar la încins cu puțin ulei ca să nu se prindă carnea de fund și așezăm carnea la prăjit.
8

Masa se poate servi. Poftă bună ! 😊