Ciorbă de burtă

Elisabeta Gligor @cook_25217188
Ne place foarte mult ciorba de burtă și o fac foarte des.
Ciorbă de burtă
Ne place foarte mult ciorba de burtă și o fac foarte des.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune la fiert în apa cu sare burta și oasele, piper boabe, foi de dafin și se fierbe 2 ore. Se pune ciolanul, morcovii și ceapa și usturoiul zdrobit și se amestecă. Când este gata, se strecoară și se condimentează cu sare, piper măcinat și burta tăiată.
- 2
Se amestecă gălbenușurile cu smântână și zeama de lămâie și se pune în ciorbă. Se stinge focul.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13693064



Comentarii