Regina budincilor 👑
Mary Berry's queen of puddings, este un desert rapid și ușor de preparat de către oricine își propune să surprindă cu un desert spectaculos și delicios 👑
Regina budincilor 👑
Mary Berry's queen of puddings, este un desert rapid și ușor de preparat de către oricine își propune să surprindă cu un desert spectaculos și delicios 👑
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Laptele se pune pe foc cu untul, nu trebuie să fiarbă să fie doar fierbinte
- 2
Gălbenușurile se freacă cu jumătatea din cantitatea de zahăr până iși dublează volumul, și turnăm laptele fierbinte după care omogenizăm bine.
- 3
Adăugăm pesmetul (eu nu am avut pesmet am măcinat 80 gr de biscuiți), coaja de portocala / lămâie omogenizăm
- 4
O tavă termorezistentă se unge cu unt se toarnă compoziția în tavă se coace în cuptorul preincălzit la 180 gr 20-25 minute
- 5
După 25 minute se scoate din cuptor se lasă un pic la răcit (nu oprim cuptorul)
- 6
Albușurile se bat spumă tare cu praful de sare și zahărul până obținem o spumă tare și fermă
- 7
Peste budinca coaptă și răcorită se întinde gemul după care se aranjeaza spuma de albuș și pune înapoi în cuptor încă 20-25 minute până se rumenește frumos deasupra
- 8
Se servește rece sau călduț dacă sunteți nerăbdători să o devorați 😂😂😂
- 9
Enjoy 😉 Poftă bună 🍽🥮👑
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii