Falafel de linte galbenă
Sunt mare fan al falafelului, tradițional făcut cu năut, dar după ce am gătit aceasta versiune ce folosește lintea, m-am îndrăgostit instantaneu de ea. Aceste chifteluțe sunt delicioase! Au mers extraordinar lângă sos curry și salata de morcov, frunze de coriandru, semințe de susan cu vinegretă de zeama de lămâie și portocală și ulei de măsline.
Falafel de linte galbenă
Sunt mare fan al falafelului, tradițional făcut cu năut, dar după ce am gătit aceasta versiune ce folosește lintea, m-am îndrăgostit instantaneu de ea. Aceste chifteluțe sunt delicioase! Au mers extraordinar lângă sos curry și salata de morcov, frunze de coriandru, semințe de susan cu vinegretă de zeama de lămâie și portocală și ulei de măsline.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius.
- 2
Se scurge bine lintea, se pune în robot și proceseaza până devine ca o pastă. Nu va fi perfect fină ci puțin mai grunjoasă, deoarece lintea nu e gătită ci doar înmuiată, se va găti la cuptor. Eu am lăsat robotul să meargă câteva minute, amestecând din când în când să fiu sigură ca e mărunțită uniform.
- 3
Se pune lintea mărunțită într-un bol și se adaugă celelalte ingrediente și se amestecă foarte bine.
- 4
Cu grijă, se modelează falafel ul cu mâna și așează într-o tavă non stick spray-ată cu ulei.
- 5
Când sunt toate gata se pulverizează ulei deasupra lor și se dau la cuptor pentru 20-25 minute (la jumătatea timpului le-am întors pe cealaltă parte să se rumenească uniform).
- 6
Poftă bună! ❤️
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (4)