🍗 Tocăniță cu pui ceapă ardei gras.

Timp de preparare 60 minute
*Prima dată spălăm și tăiem cubulețe carnea, apoi o punem într-o cratiță de călit fără ulei.
*Lăsăm cu capacul să se aburească și să se călească, apoi adăugăm morcovul

Ceapa o amestecăm și lăsăm la călit așa cum e în fotografia de mai jos.
Adăugăm roșiile în bulion (sau roșiile tăiate cubulețe)
* Lăsăm la foc 20 minute, ardei îi coacem, îi curățăm, apoi îi amestecăm în oală.
*Se condimentează cu boia de ardei, sare 2 linguri ulei măsline (sau orice alt tip de ulei)
Ornăm cu frunzulițe de busuioc proaspete.

Se servește cu mămăligă.
💚 Poftă bună!