Roșiile le-am spălat și le-am mărunțit la robot (dacă nu aveți robot, le puteți toca mărunt). Le-am pus într-o oală la foc mic și am adăugat o lingură rasă de zahăr și un praf de sare.

Celelalte legume le-am tăiat cuburi și le-am călit cu puțin ulei. Apoi am adăugat apă peste ele și le-am lăsat la fiert.

După ce legumele s-au înmuiat, am adăugat tăiețeii (puteți pune în loc de tăieței cartofi).

După ce au fiert și tăiețeii, am pus roșiile.

Smântâna am amestecat-o cu puțină zeamă din oală ca să fie la aceeași temperatură cu supa și apoi am pus-o în oală.

Am pus sare după gust și la sfârșit am adăugat pătrunjelul.