Scoatem cârnații din membrană, îi mărunțim și îl călim în ulei, până începe să se rumenească. Adăugăm apoi legumele tăiate cubulețe mici, egale și lăsăm să se călească împreună, mestecând ușor, vreo 10 minute. Adăugăm apoi roșiile tăiate cuburi, condimentăm cu sare, piper și puțin zahăr (pentru a tăia aciditatea roșiilor),foile de dafin și acoperim totul cu supă de vita. Lăsăm la fiert, la foc mic vreo 30 minute.

Când legumele sunt fierte adăugăm pastele și lăsăm să fiarbă în continuare până se gătesc și ele.

La final asezonăm de sare și piper, adăugăm țelină tocată fin și Poftă Bună!!

Delicios!