Sărmăluțe cu carne de pui
De mult aveam în plan să fac niște sărmăluțe așa că acesta este momentul potrivit. 😋😉🤩Puțin mai dietetice pentru că am înlocuit carnea de porc cu pulpe de pui și are multe legume. Sunt delicioase alături de o mămăliguță și smântână😍😋
Provocarea Cookpad 🌼
Sărmăluțe cu carne de pui
De mult aveam în plan să fac niște sărmăluțe așa că acesta este momentul potrivit. 😋😉🤩Puțin mai dietetice pentru că am înlocuit carnea de porc cu pulpe de pui și are multe legume. Sunt delicioase alături de o mămăliguță și smântână😍😋
Provocarea Cookpad 🌼
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Înainte cu o seară punem la desărat în apă călduță frunza de varză murată.
Punem într-un bol ceapa, ardeii și varză tocată mărunt, morcovii, ţelina și păstârnacul date pe răzătoarea mică și prazul tocat, îl călim cu 2-3 linguri de ulei până se înmoaie.
- 2
Adăugăm, orezul, carnea tocată, bulionul, mărarul și pătrunjelul tocat mărunt, (puneți deoparte cotoarele, pentru a le folosi pe fundul oalei), 100ml ulei, condimentăm cu sare și piper și amestecăm bine toate ingredientele.
- 3
În oală adăugăm cotoarele de la mărar și pătrunjel, o crenguță de cimbru uscat, o crenguță de mărar uscat și acoperim cu frunze de viţă de vie.
Începem să facem sărmăluțele, le așezăm frumos în oală până se umple (lăsați liber 3 cm). Cotoarele de la varza murată o tocăm și o punem deasupra. Adăugăm supa de pui și 50ml ulei. Punem oală cu capac la fiert în cuptorul preîncălzit la 200° pentru 2-3 ore.
- 4
Serviţi calde cu o mămăliguță, ardei iute sau smântână.
Poftă bună!!!!
- 5
Tips : ▪️inainte să le băgați la cuptor puneți-le pe ochiul de pe aragaz până începe să fiarbă, apoi le puneți în cuptor.
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii