Plăcinta Pachanga-Paçanga böreği

O rețetă turcească care ar fi luat această denumire din cauza culorilor cu care e preparată. Așa fiind și un dans cubanez cu numele pachanga.
Plăcinta Pachanga-Paçanga böreği
O rețetă turcească care ar fi luat această denumire din cauza culorilor cu care e preparată. Așa fiind și un dans cubanez cu numele pachanga.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Fiecare foaie de plăcintă am tăiat-o în 4 triunghiuri. Pastrama am tăiat-o faşii subțiri, caşcavalul l am răzuit iar legumele le-am tăiat cubulețe mici. Fiecare triunghi de yufka am pus din toate ingrendientele, adunând marginile una spre cealaltă, strângând ușor și apoi rulând ca o țigareta. Iar vârful foii l-am umezit cu puțină apă și lipit. Pentru ca atunci când se va praji să nu se desfacă.
- 2
Se consumă caldă, în orice timp al zilei. Poftă bună!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate







Comentarii