,,Limba soacrei,,

Name: ,,Limba soacrei,,
Cuisine: Românești
Ingredients: 4-5 buc vinete medii; 2 linguri maioneză; 2 linguri smântână; 4-5 căței usturoi; 2 buc roșii medii; 100-150 gr cașcaval dat prin răzătoare sau bucățele mici fisii

Natalia Natalia @nata77

Republica Moldova

așa se zice în unele regiuni în Basarabia

Citește mai mult

,,Limba soacrei,,

Natalia Natalia @nata77

Republica Moldova

așa se zice în unele regiuni în Basarabia

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4-5 bucvinete medii
2 lingurimaioneză
2 lingurismântână
4-5 cățeiusturoi
2 bucroșii medii
100-150 grcașcaval dat prin răzătoare sau bucățele mici fisii

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Tăiem fâșii de vânătă cam de 2 mm și o lăsăm cu puțină sare.
2

Peste vreo 10-15 min o dăm tava în rola unsă cu ulei pe vrio 20-25 min. Cind sunt gata le lăsăm să se răcească. Se poat da fâșiile la prăjit în tigaie dar în rolă e mai sănătos.
3

Amestecăm maioneza cu smântâna și usturoi pisat. Ungem fâșiile și punem câte o bucată de roșie și puțin cașcaval și le facem rulouri. Poftă bună.