Se pisează usturoiul, pătrunjelul, oregano și frunzele de dafin în mojar

Se transferă compoziția în blender și se adaugă sarea, piperul, cimbrul, zeama de la o lămâie, o linguriță de boia dulce și 100 ml ulei și se blenduiește. La nevoie dacă este prea groasă compoziția, adaugăm apă după plac pentru a o face la grosimea dorită