Cornulețe cu gem și nucă (de post)

Name: Cornulețe cu gem și nucă (de post)
Yield: 36 bucăți
Cuisine: Românești
Ingredients: 120 ml ulei; 100 ml vin; 50 ml apă minerală; 8 gr drojdie proaspătă; 1/2 linguriță sare; 1 pliculeț zahăr vanilie; 1 linguriță coajă rasă de portocale; 500 gr făină; după necesitate zahăr pudră pentru tăvălit

Maria Pop @maryiscooking1968

Foarte fragede nici nu zici că sunt de post

Citește mai mult

Cornulețe cu gem și nucă (de post)

Maria Pop @maryiscooking1968

Foarte fragede nici nu zici că sunt de post

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore jumate

36 bucăți

120 mlulei
100 mlvin
50 mlapă minerală
8 grdrojdie proaspătă
1/2 lingurițăsare
1pliculeț zahăr vanilie
1 lingurițăcoajă rasă de portocale
500 grfăină
după necesitatezahăr pudră pentru tăvălit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore jumate

1

Cernem făina într-un bol, adăugăm drojdia activată, zahărul vanilat și ingredientele lichide. Frământăm aproximativ 5 min. adăugăm sarea și coaja de portocale și mai frămîntăm 5 min. până ce aluatul se desprinde de pereții bolului. Lăsăm la dospit 40 min.
2

Împărțim aluatul în trei părți egale apoi întindem fiecare bilă de aluat și tăiem în formă de triunghi.
3

Punem cîte o linguriță de umplutură și rulăm. Umplutura: 200 gr nucă măcinată amestecată cu 5 -6 linguri de gem de care doriți (eu am pus de piersici)
4

Mai lasăm în tavă la crescul 20 min. Preîncălzim cuptorul la 180 grade și coacem 30 -35 min. După ce le scoatem din cuptor se dau prin zahăr pudră.
5

Poftă bună !