Fasole păstăi cu gălbiori și usturoi

Name: Fasole păstăi cu gălbiori și usturoi
Yield: două porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 g păstăi; 250 g gălbiori; 100 ml suc de roșii; 2 linguri pastă de gogoșari; 4 căței usturoi; după gust sare, piper; după gust frunze de pătrunjel; 2-3 linguri ulei

Maria Pop @maryiscooking1968

Fasole păstăi cu gălbiori și usturoi

Maria Pop @maryiscooking1968

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de minute

două porții

400 gpăstăi
250 ggălbiori
100 mlsuc de roșii
2 linguripastă de gogoșari
4 cățeiusturoi
după gustsare, piper
după gustfrunze de pătrunjel
2-3 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute

1

Într-o cratiță punem puțin ulei la încins adăugăm fasolea păstăi (eu am pus congelată) și pasta de gogoșari lăsăm câteva minute cu capacul pus apoi adăugăm 200 ML apă fierbinte și lăsăm să fiarbă.
2

Adăugăm usturoiul pisat potrivim de sare, piper adăugăm și gălbiorii (eu am avut conservați la borcan) și mai lăsăm să fiarbă înăbușit. La final adăugăm un pahar de suc de roșii punem capacul și lăsăm până scade. Deasupra punem frunza de pătrunjel tocat.