Legumele le fierbem, după ce s-au fiert și răcit le pasăm într-un bol, cu furculița, adăugând verdeață, 2 linguri de pesmet sau ou dacă nu sunteți în post și condimente după gust. Cu mâinile unse de ulei formăm chiftelele. Eu le-am preferat plate...le așezați în tavă pe o hârtie de copt..le dați la foc potrivit 20-30 de min. Poftă bună