Tort de mere

Name: Tort de mere
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc mere; 50 gr unt; 4 linguri zahăr; 3 linguri nucă măcinată; 6 buc ouă; 4 linguri zahăr; 100 gr lapte; 1 sticluță esență vanilie; 1 plic praf copt

Andreea Suatean @cook_26057629

Budapesta

Tort de mere

Andreea Suatean @cook_26057629

Budapesta

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

6 porții

Pentru umplutură:
6 bucmere
50 grunt
4 lingurizahăr
3 lingurinucă măcinată
Pentru pandișpan:
6 bucouă
4 lingurizahăr
100 grlapte
1 sticluțăesență vanilie
1 plicpraf copt

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se ia o tavă și se tapetează cu unt, iar pe urmă cu zahăr. Se curăță merele, se taie bucăți și se așează în tavă. Se presară nucă măcinată. Se dă la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade Celsius.
2

Între timp albușurile se separă de gălbenușuri. Se bat până devin spumă. Zahărul se adaugă treptat. Se adaugă praful de copt, laptele, esență de vanilie și se încorporează.
3

Se bat gălbenușurile și se adaugă peste crema obținută. Treptat se adaugă făina, încercând să se evite formarea cocolosilor.
4

Crema obținută se adaugă peste mere.
5

Se dă la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade C.