Supă de chimen cu ciuperci

Mihaela Corina Stanciu @mom_chef
Ca de obicei tot ceea ce pregătesc cu multă dragoste este pentru minunata mea familie.
Supă de chimen cu ciuperci
Ca de obicei tot ceea ce pregătesc cu multă dragoste este pentru minunata mea familie.
Instrucțiuni de gătit
- 1
În 500 ml apă se fierbe chiminul, timp de 20 min.
- 2
Se taie ciupercile felii și se strecoară chiminul. Într-o oală punem puțin ulei de măsline, adăugăm făina albă, un vârf de linguriță de curcumă, 3 lingurițe de vegeta sau cât doriți să fie de sărată supa și amestecăm cu un tel să nu se facă cocoloașe. Adăugăm apa de pe chimen și omogenizăm până se face ca o cremă. Punem și restul de apă (1 l) și ciupercile, acoperim și lăsăm să fiarbă până sunt gătite ciupercile. La final adăugăm pătrunjel și servim cu, crutoane.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14477372






Comentarii