Scăricică de porc cu sos barbeque
O rețetă delicioasă, cu carne fragedă ce cade de pe os, și exterior crocant.
Scăricică de porc cu sos barbeque
O rețetă delicioasă, cu carne fragedă ce cade de pe os, și exterior crocant.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se adaugă condimentele după gust în cele 2 linguri de ulei.
- 2
Cu pasta rezultată se masează bucățile de scăricică și se pun într-un vas acoperit sau în folie alimentară, apoi se bagă la frigider pentru cel puțin 24h.
- 3
Înainte de a se găti se ung cu sos barbeque pe ambele părți
- 4
Se pun în multicooker pentru 40 min pe funcția presiune înaltă, apoi se scot și se bagă în cuptorul preîncălzit pentru 10 min să se rumenească.
- 5
Sau se gătesc la cuptor, acoperite cu folie de aluminiu pentru aproximativ 2 ore, la 170°(sus, jos, convectie). La fiecare 30 min întorc de pe o parte pe cealaltă și se ung din nou cu sos barbeque. Când s-au gătit se lasă fără folie 10-15 min pentru a se rumeni.
- 6
Se servesc cu cartofi prăjiți /weggies, sos de usturoi și salată.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii