Deoarece noi nu putem mânca carne de miel sau de oaie, în fiecare an am făcut drobul cu piept de pui și este foarte bun.

Această rețetă a fost făcută la comandă (din pui și miel), pentru comunitatea ortodoxă a romanilor din Istanbul, acum 2 ani în urmă, după o carte veche și cu ce mai ştiam de pe-acasă. Cu multă verdeața și unt. #drobdemiel #drobdinmaruntaiedemiel #drob

Nu am mâncat niciodată broccoli pentru că nu mi-a plăcut, iar fata mea a încercat să mă facă să-mi placă, trimițându-mi diferite rețete.Am făcut aceasta tartă și a fost atât de bună încât aproape am terminat-o doar eu iar de acum, aproape că nu-mi va lipsi broccoli din rețetele mele.

Și ele, sunt în premieră, în bucătăria mea😍. Ma bucur că am făcut ceea ce mi-a trecut prin cap aseară 😉. Având ingrendientele, dar neştiind ce de-ale gurii să mai fac, m-am gândit să combin. Ştiind cum că, spanacul și dovlecelul se împacă foarte bine cu brânză la final gustând din compoziție, simțeam cum parcă lipsea ceva... Acel ceva era usturoiul. Chiar ceva foarte delicios, crocant la suprafață dar suculent înăuntru. #spanac #dovlecei #chifteluțe

Dacă vrei să-i suprinzi pe cei dragi cu un drob mai deosebit, îl poți pregăti în foi de foietaj și apoi să îl coci într-o formă rotundă. Este crocant și foarte gustos, astfel că vor fi încântați și cei mari, dar și cei mici.

Cum nu prea mâncăm carne de miel am decis să fac un drob cu organe de porc și carne de porc pentru masa de Paște .

Rețeta aceasta am învățat-o de la mama mea! De micuța mi-am dorit să fac mâncare și să o ajut în bucătărie. Astăzi am avut ocazia să fac drob de miel și pot spune că a ieșit destul de bine pentru prima dată.

Aveam o bucată de ficat deja gătit rămasă și sincer nu prea mai îmi venea să îl mănânc. Ficatul e de vită. Așa ca m-am gândit de ce să nu îl fac drob. Vă garantez ca a ieșit super.

Bună dimineața știu ca s-a terminat postul, dar eu am rămas în urmă cu scrisul rețetelor, mă mut în casa nouă, am avut și ceva probleme de sănătate, toate adunate. Dar ne revenim

Îmi place cum se armonizează gustul de ou cu cel de broccoli, leguma pe care copilul meu m-a "învățat" să o mănânc pentru că în urmă cu 2-3 ani nu era inclus în alimentația mea și a familiei!

Cum din pacate nu îmi place carnea de miel, am optat pentru un drob vegetarian. Am ales ciupercuțele pentru ca sunt innebunita după ele.

Drobul de miel se gătește de obicei în preajma Sărbătorilor de Paște, rețeta mea este diferă de cea tradițională cu mici modificări, pe lângă organele de miel (ficat, inima, rinichi) am folosit și carne de vită astfel gustul puternic de ficat de miel să se simtă mai puțin.