Broccoli în stil asiatic cu salată de rucola!😍
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Bucata de broccoli se gatește 5 minute la aburi. Într un bol se pune muștarul, uleiul de susan, sosul de soia, semințe de susan, ghimbirul marunțit, se amestecă bine până ce se omogenizează totul și se obține o pastă. Broccoli, un pic răcit, se unge cu acestă pastă și se prăjește într-o tigaie încinsă în care am pus o lingură de ulei de măsline până se rumenește.
- 2
Rucola se spală bine
Se taie pe jumătate roșiile cherry, se amestecă cu rucola. Peste ele se pune un dressing din ulei de măsline, un pic de sare și piper. - 3
După ce se montează pe farfurie se stropește cu oțet balsamic. Se poate servi ca atare sau cu somon afumat sau pui la grătar.
Cooksnapuri
„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut
Citește mai mult Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14646007
Comentarii