Prăjitură cu mere și prune caramelizate

Name: Prăjitură cu mere și prune caramelizate
Yield: 8 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 14 linguri zahăr; 14 linguri lapte; 14 linguri ulei; 2 buc ouă; 2 plicuri praf de copt; cât cuprinde făină; 500 gr mere; 150 gr zahăr; 1 praf scorțișoară; 200 gr prune; 200 gr zahăr; 1 plic zahăr vaniliat

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Aceasta prăjitură am compus-o eu și a ieșit delicioasă, de aceea doresc să o împărtășesc cu voi.

Citește mai mult

Prăjitură cu mere și prune caramelizate

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Aceasta prăjitură am compus-o eu și a ieșit delicioasă, de aceea doresc să o împărtășesc cu voi.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

50 minute

8 portii

Ingrediente pentru foi
14 lingurizahăr
14 lingurilapte
14 linguriulei
2 bucouă
2 plicuripraf de copt
cât cuprindefăină
Compoziția cu mere
500 grmere
150 grzahăr
1 prafscorțișoară
Compoziția cu prune
200 grprune
200 grzahăr
1 pliczahăr vaniliat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

50 minute

1

Într-un vas punem ingredientele pentru foi înafară de făina și amestecăm iar apoi treptat punem făina până devine un aluat nelipicios.
2

Merele le curățăm și răzălim iar apoi le punem la foc cu zahărul și scorțișoară până își schimbă culoarea le lăsăm să se dunstuie. Compoziția de prune: prunele le tăiem mărunte cubulețe. Într-o tigaie punem zahărul la caramelizat iar când se caramelizează adăugăm prunele și amestecăm mai lăsăm la foc mic 7 minute timp în care amestecăm în ele și închidem focul.
3
4

Din aluat facem 3 foi.
5

În tavă punem foaie de copt, apoi adăugăm prima foaie adăugăm compoziția cu mere apoi adăugăm a două foaie adăugăm peste ea compoziția cu prune și adăugăm ultima foaie. deasupra o înțepăm cu furculița și dăm la cuptor la 200 de grade C pentru 20 de minute.