Rulouri cu ganache de ciocolată

Name: Rulouri cu ganache de ciocolată
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 g aluat foietaj; 1 buc ou; după necesitate zahăr tos; 200 g ciocolata albă; 150 ml frișca lichidă + 50ml; după necesitate Fineti

Cristina Tudorache @cook_28766216

Rețeta proprie

Citește mai mult

Rulouri cu ganache de ciocolată

Cristina Tudorache @cook_28766216

Rețeta proprie

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

10 porții

400 galuat foietaj
1 bucou
după necesitatezahăr tos
200 gciocolata albă
150 mlfrișca lichidă + 50ml
după necesitateFineti

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se taie foietajul fâșii și se rulează pe conuri speciale.
Se ung cu ou și se presară zahăr tos. Se coc până devin aurii.
2

Se rupe ciocolata bucăți și 150ml frișcă se aduce la punctul de fierbere și se pune peste ciocolata. Se amestecă și se dă pentru câteva ore la frigider. Când crema este gata se bate cu 50 ml frișca.