Ciorbiță de rasol

Name: Ciorbiță de rasol
Yield: 5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc rasol; 1 buc ceapa; 1 buc morcov; 1 buc ardei roșu; 1 buc păstârnac; 1 buc țelină; 2 foi dafin; câteva piper boabe; după gust sare; după gust borș; după gust zarzavat roșu; după necesitate ulei; după necesitate cartof; după necesitate ou; după necesitate fidea; după gust leuștean

Cristina Tudorache @cook_28766216

Rețeta proprie

Citește mai mult

Ciorbiță de rasol

Cristina Tudorache @cook_28766216

Rețeta proprie

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

5 porții

5 bucrasol
1 bucceapa
1 bucmorcov
1 bucardei roșu
1 bucpăstârnac
1 bucțelină
2 foidafin
câtevapiper boabe
după gustsare
după gustborș
după gustzarzavat roșu
după necesitateulei
după necesitatecartof
după necesitateou
după necesitatefidea
după gustleuștean

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se pune rasolul la foc, se spumează și se lasă la foc circa 1 ora.
2

Se pun legumele tocate și lăsăm să fiarbă până se pătrund.
Asezonăm cu sare piper și foi dafin.
3

După ce legumele au fiert adăugăm zarzavat și borș și lăsăm încă 15 min la fiert și adăugăm fideaua.
4

La sfârșit punem ou și leuștean verde.