Tort cu mascarpone, frișcă și fructe

Name: Tort cu mascarpone, frișcă și fructe
Yield: 9 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 g – Pișcoturi; 250 g – Mascarpone; 250 ml - Frișca lichidă neindulcita; 80 gr – Indulcitor solid (pe care il preferati); 1 lingură – Esența de vanilie; 1 vârf de cuțit – Sare de masa; 100 g – Kiwi; 200 g – Căpșuni; SIROP:; 200 ml – Cafea; câteva pricături esența preferată; opțional îndulcitor (eu nu folosesc, pișcoturile sunt destul de dulci)

Ralucagateste.com @Ralucagateste

Iasi

Zilele de 08 martie, 09 martie sunt destul de speciale pentru familia mea și având timp spre deloc de prăjiturit, am creat acest tort, rapid, gustos, sănătos!

Citește mai mult

Tort cu mascarpone, frișcă și fructe

Ralucagateste.com @Ralucagateste

Iasi

Zilele de 08 martie, 09 martie sunt destul de speciale pentru familia mea și având timp spre deloc de prăjiturit, am creat acest tort, rapid, gustos, sănătos!

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25-30 minute

9 porții

BLAT:
200 g– Pișcoturi
CREMA:
250 g– Mascarpone
250 ml- Frișca lichidă neindulcita
80 gr– Indulcitor solid (pe care il preferati)
1 lingură– Esența de vanilie
1 vârf de cuțit– Sare de masa
DECOR:
100 g– Kiwi
200 g– Căpșuni
SIROP:
200 ml– Cafea
câteva pricăturiesența preferată
opționalîndulcitor (eu nu folosesc, pișcoturile sunt destul de dulci)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25-30 minute

1

Am pregătit o cafea tare și amară 🙂.
2

Am mixat frișca lichidă până a ajuns la consistența fermă, am adăugat brânza mascarpone, esența, sarea și am mixat scurt, câteva secunde la viteza medie.
3

Am însiropat pe rând câte un pișcot și l-am așezat pe un platou, în formă de inima. Peste primul strat de pișcoturi am adăugat 1/2 din cantitatea de cremă și apoi am adăugat al doilea strat de pișcoturi și restul de cremă, oprind vreo câteva linguri pentru decor. Am decorat cu fructe proaspete. Poftă bună!