Iahnie de cartofi-de post

Claudia Astacioaie
Claudia Astacioaie @claudia_astacioaie87

Rețeta de Virginia Papadopolou Panait
Rețeta este foarte bună așa dar am făcut mici modificari după gustul meu 😉

Iahnie de cartofi-de post

Rețeta de Virginia Papadopolou Panait
Rețeta este foarte bună așa dar am făcut mici modificari după gustul meu 😉

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

35-40min
6 portii
  1. 1 kgcartofi
  2. 2 buccepe
  3. 1 lgbulion
  4. 2 foidafin sau una mai mare
  5. 200 mlsuc roșii
  6. 1 legăturăpătrunjel verde
  7. 2 cățeiusturoi (opțional)
  8. 50 mlulei
  9. după gustsare, piper
  10. după necesitateapă

Instrucțiuni de gătit

35-40min
  1. 1

    Mai întâi pregătim ingredientele, spălăm și curățăm ceapa, cartofii.
    Într-o cratiță punem ceapa tăiată mărunt la călit în ulei, adăugăm cartofii tăiați cuburi, amestecăm și adăugăm bulionul desfacut în apa caldă.
    Lăsăm la fiert 8-10 min.

  2. 2

    După cele 10 minute adăugăm sucul de roșii, foile de dafin și usturoiul răzăluit (dacă se dorește) și lăsăm să fiarbă până fierb cartofi. Eu nu am mai pus sucul de roșii, a fost suficient bulionul, dar dacă nu vă place bulionul folosiți doar suc de roșii, sau puneți jumătate din ambele cantități.
    Se adaugă apa după necesitate.

  3. 3

    Potrivim de sare și piper și adăugăm și pătrunjelul tocat.
    Poftă bună!😘

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Claudia Astacioaie
Claudia Astacioaie @claudia_astacioaie87
în

Comentarii

Rețete similare