Se frământă aluatul ca pentru pâine dar în timpul frământării se adaugă treptat uleiul, apoi se lasă la dospit intr un bol stropit cu ulei..

Se scoate pe blatul de lucru. Eu îl lucrez cu ulei nu cu făina. Se împarte aluatul în 3. Pe rând se întinde aluatul cu mâna pătrate de 25-30 cm

Untul frecat se împarte în 3..în 2 părți se pune usturoiu pisat iar partea a 3-a se amestecă cu pasta de busuioc

Pasta de unt cu usturoi se întinde cu mâna peste aluat și se rulează și se pune în tava.. Apoi cea cu busuioc. Se mai lasă 20 min la dospit

Se coace în funcție de cuptor... Al meu coace bine la. 180 ' cam 35 min. Se scot pe un prosop umed și se acoperă pentru 10 min