Tocăniță cu mazăre și carne de pui

Name: Tocăniță cu mazăre și carne de pui
Yield: 5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc pulpe superioare de pui dezosate; 200 gr mazăre congelată; 1 buc ceapă mare; 3 căței usturoi; 2 buc cartofi; 1 buc ardei mic roșu; după gust pătrunjel și mărar; 1 lg pastă de tomate concentrată; după gust sare..piper..cimbru..; 1 buc foaie de dafin; 200 ml apă; 50 ml ulei

Crystyna Lyvya @lyvy72

Tocăniță cu mazăre și carne de pui

Crystyna Lyvya @lyvy72

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30 min

5 porții

5 bucpulpe superioare de pui dezosate
200 grmazăre congelată
1 bucceapă mare
3 cățeiusturoi
2 buccartofi
1 bucardei mic roșu
după gustpătrunjel și mărar
1 lgpastă de tomate concentrată
după gustsare..piper..cimbru..
1 buc foaie de dafin
200 mlapă
50 mlulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30 min

1

Se pun pulpele puțin la prăjit în ulei..se. scot și se pune ceapa..usturoiul și ardeiul gras și se lasă să se înmoaie puțin.. se adaugă condimentele și pasta de tomate diluată cu apa..se lasă să dea în câteva clocote
2

Se adaugă cartofii..carnea de pui și mazărea.. dacă mai este necesar se mai poate adăuga puțină apa.
3

Se da la foc mic până se fierb bine legumele și carnea. La sfârșit se adaugă mărar și pătrunjel tocat.
Poftă bună!