Urzici cu lapte

Name: Urzici cu lapte
Yield: 8 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 kg urzici culese proaspete; 150 gr unt; 4 linguri făină; 2 litri lapte; după gust sare; 1 căpățână usturoi; opțional vegeta

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Nu va pot spune în cuvinte cât sunt de bune, am asteptata atât de mult să apara ...

Citește mai mult

Urzici cu lapte

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Nu va pot spune în cuvinte cât sunt de bune, am asteptata atât de mult să apara ...

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

8 portii

2 kgurzici culese proaspete
150 grunt
4 lingurifăină
2 litrilapte
după gustsare
1 căpățânăusturoi
opționalvegeta

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Într-o oală punem apa să fiarbă pentru a fierbe urzicile. Urzicile le alegem și le spălăm apoi le punem la fiert aproximativ 15 minute după care le strecurăm și le tocăm.
2

Într-o oală punem untul și lăsăm să se topească iar apoi adăugăm făina iar cu telul amestecăm, adăugăm laptele și usturoiul pisat și lăsăm să fiarbă amestecând din când în and să nu se prindă când fierbe adăugăm sare după gust și urzicile mai lăsăm să fiarbă 5 minute și gata.