Chili con carne 🥘🥣🥄🌶🥩

Name: Chili con carne 🥘🥣🥄🌶🥩
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g carne tocată vită; 250 g cârnați picant proaspeți decojiți de membrană; 1 bucată praz; 1 buc ardei roșu; 1 buc ardei roșu picant; 1 cutie (150 g) porumb; 2 cutii fasole roșie fiartă; 1 cutie roșii decojite; 2 linguri bulion; 400 ml supă concentrată de vită; după gust sare; după gust piper; după gust boia dulce; după gust pulbere de usturoi; după gust pulbere de ceapă; după gust fulgi de chilli; 50 ml ulei; după preferință orez sau paste după gustul fiecăruia; 150 ml smântână pentru gătit 12%; 1 lingură măcar tocat; 2 linguri zeamă de lămâie; după necesitate cașcaval pentru deasupra tot după gustul fiecăruia

Suflet Marinela ( Casa Suflet) @cook_1128casasuflet

Stockholm

Rețetă mexicană făcută pentru fiul meu ❤

Citește mai mult

Chili con carne 🥘🥣🥄🌶🥩

Suflet Marinela ( Casa Suflet) @cook_1128casasuflet

Stockholm

Rețetă mexicană făcută pentru fiul meu ❤

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 ora

4 porții

500 gcarne tocată vită
250 gcârnați picant proaspeți decojiți de membrană
1 bucatăpraz
1 bucardei roșu
1 bucardei roșu picant
1 cutie (150 g)porumb
2 cutiifasole roșie fiartă
1 cutieroșii decojite
2 linguribulion
400 mlsupă concentrată de vită
după gustsare
după gustpiper
după gustboia dulce
după gustpulbere de usturoi
după gustpulbere de ceapă
după gustfulgi de chilli
50 mlulei
Pentru servire
după preferințăorez sau paste după gustul fiecăruia
150 mlsmântână pentru gătit 12%
1 lingurămăcar tocat
2 lingurizeamă de lămâie
după necesitatecașcaval pentru deasupra tot după gustul fiecăruia

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 ora

1

Pregătim toate ingredientele
2

Într-o tigaie punem uleiul și înăbușim legumele pe rând (prazul, ardeiul dulce și cel iute)
3

Când s-au înmuiat adăugăm carnea și condimetele. Începem să amestecăm continuu până se evaporă toată apa lăsată de carne. Când carnea este făcută și nu mai are zeamă adăugăm pasta de tomate, roșiile la conservă, fasolele, porumbul și supa concentrată de vită
4

Lăsăm să fiarbă la foc mic până se formează ca un sos. Verificăm ce condimente mai trebuie adăugate după gustul fiecăruia.
5

Se servește cu orez sau paste alături de sosul de smântână +lămâie +mărar și brânză chedar.
Poftă bună!❤🥩🌶🥄🥣🥘👍🤗